Tips voor een lunchbox zonder brood
Wij zijn niet tégen brood (of iets anders), wij zijn vóór variatie! Dus vullen we de lunchtrommels van onze kinderen ook wel zonder brood. Hollanders mogen dan wel broodeters zijn, iets anders dan brood is ook lekker, niet waar? Via de nieuwe DutchBento Facebookpagina kregen we van een aantal van jullie ook vragen over dit onderwerp. Want als je geen brood in de lunchtrommel doet, wat dan wel?
Lunchbox zonder brood
In plaats van brood kun je natuurlijk ook de lunchtrommel van je kind vullen met heel veel andere voedzame dingen. Hieronder inspiratie om wat meer te variëren en afwisselend ook eens te kiezen voor een DutchBento zonder brood:
- Wrap opgerold en eventueel in hapklare stukken gesneden, gevuld met iets wat je kind lekker vindt, bijvoorbeeld tonijn/komkommer/roomkaas.
- (Volkoren) pannenkoek opgerold, belegd met banaan, pindakaas of appelstroop.
- Havermoutmuffin met fruit en kokos
- Hartige muffin (zoals deze courgette muffin).
- Ei-muffin met groente.
- Bananenbrood.
- Groene smoothie.
- Kliekjes, leftovers, restjes van het avondeten verwerkt tot lunch.
- Groentekoekjes.
- Lepelfruit, denk aan een gehalveerde kiwi (vergeet het lepeltje niet!).
- Bakje (Griekse) yoghurt met eventueel apart verpakte home made cruesli.
- Groentespiesjes: cherrytomaat, komkommer, paprika, kaas, worst et cetera aan een satéstokje.
- Fruitspiesjes: aardbei, partjes mandarijn, stukje kiwi, druiven, appel et cetera aan een satéstokje.
- Handje (ongebrande) noten.
- Rijstwafel met notenpasta/banaan, (beleg apart meegeven, dan wordt de rijstwafel niet zacht).
- Gedroogd fruit.
- Salade (mocht je kind van salade houden, lucky you! Maak een heerlijke maaltijdsalade of geef een restje mee van de avond ervoor)
Als je blijft afwisselen, leert je kind op een leuke manier gevarieerd te eten. Heb jij ook tips voor een lunchbox of trommel zonder brood? We horen ze graag van je. Deel je broodloze trommeltips op Facebook!
[ssba]Auteur: Maike Keuben
Maike richtte in 2011 samen met Eefje MoodKids op. Ze woont samen met haar vriend, dochters en honden in een schattig boerderijtje in het bos ergens op de Veluwe. Maike is een echte lekkerbek en kookt het liefste uit eigen moestuin. Maar stiekem houdt ze ook van grote stukken mooi vlees. Maike staat graag en vaak in de keuken, om te koken en te proeven. Haar kookkunsten, recepten en andere foodtalk deelt ze op haar website www.KookGewoon.nl.